Вино «Tenuta Di Trinoro»
Винодельня с названием «Поместье Триноро» основана в начале 90-х прошлого века опытным винным дистрибьютором Андреа Франчетти, который создал свое хозяйство с нуля, на заброшенной ферме в лесу, в отдаленных районах области Тоскана. Из урожаев виноградников на сухих и известковых почвах – дна древнего моря, винодел создал богатый и разнообразный ассортимент вин. Каждое вино отражает характеристики урожая, особенности мест и полный потенциал сортов. Изолированное имение занимает площадь около 200 гектаров, на которых разбиты 22 участка, засаженных виноградными лозами красных центрально-европейских сортов винограда. «Tenuta Di Trinoro» считается одним из самых знаковых вин производимых сегодня в Италии и выпускается оно небольшими партиями, каждый год в количестве всего несколько сотен ящиков, что делает бренд очень востребованным среди коллекционеров. Предприятие в изготовлении вин также использует довольно редкий сорт винограда «Нерелло Маскалезе», со щедрым колоритом, большими гроздьями и крепкой кожурой, придающий винам особый шарм тропических фруктов, однако этот вид мало применяется агрохозяйствами из-за слабой устойчивости к вредителям. Что же касается других видов винограда, которые используются в качестве основы или купажных составляющих для вин, таких как «Пино Нуар, Мерло или Каберне», то они находятся в идеальных условиях для выращивания. Прохладные ветры, перепады температур теплых дней и прохладных ночей, скудные осадки, и рыхлые почвы из глины и сланца создают уникальный минеральный профиль терруара, который отражен в органолептических качествах продукции дома «Tenuta di Trinoro». Красное, сухое вино «Тенута ди Триноро», сделанное из ассамбляжа двух красных сортов винограда «Каберне Фран и Пти Вердо», содержит 16% алкоголя и представляет собой элитный напиток темно-гранатового цвета с рубиновой опалесценцией. Вино разливается в черные с матовым блеском бутылки объемом 0,75 литра, с бордовой оберткой «металлик» пробки и с цветной этикеткой, выполненной в стиле кубизма живописи модерн, изображающей поместье Триноро. Напиток обладает плотным, гладким вкусом с бархатистой текстурой, демонстрирующим изящные и щедрые танины с оттенками сухофруктов. Его тонкий аромат включает в себя нежные переплетения ноток черной черешни, сливы, жаренных кофейных зерен, солодки и цветов акации.