Вино красное сухое Петрюс 2012 АОС Помроль (0.75)
• Напиток темно-фиолетового цвета.
• Аромат насыщенный, интенсивный.Яркий букет вина отражает выразительные оттенки фиалки, ежевичного джема, вишни и сухих пряных трав.
• Вкус вина щедрый, насыщенный, с оттенками сливы, малины, тостов и долгим соблазнительным послевкусием.
Petrus производят из двух сортов винограда, выращенных на уникальных почвах, богатых голубой глиной и железом, которые имеют способность надолго задерживать воду даже в самые засушливые годы. Сбор ручной и полное гребнеотделение. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях, при 30 градусах в течение 7-10 дней в зависимости от урожая. Малолактическая ферментация проводится так же в нейтральных емкостях.
Это легендарное вино высокого качества выпускается очень ограниченным тиражом, и пользуется невероятным спросом у коллекционеров.
Вино великолепно как в чистом виде в качестве аперитива, так является прекрасным дополнением к ягненку на косточке, говядине под винным соусом, к выдержанным сырам.