Вино имеет яркий алый цвет с рубиновыми бликами. В роскошном аромате улавливаются нотки черешни, подчеркиваемые сливовыми акцентами. Особую пикантность придают нюансы пряностей.
Элегантный, многогранный вкус напитка имеет отличную структуру. Мягкие танины и умеренная кислотность, дарят незабываемое, продолжительное послевкусие, раскрывающееся фруктовыми нюансами.
Подается в сочетании с блюдами из дичи, красным мясом и качественным, зрелым сыром.
Это изысканное вино создается из отборных плодов Санджовезе. Виноградные плантации расположены на огромной территории и принадлежат винодельческому предприятию «Ле Корти». Сырье после сбора подвергается классической технологии винификации и выдерживается в прочных бочках, изготовленных из французского дуюа. Вино ценится за приятный и насыщенный аромат, в котором присутствуют нотки лесных ягод и специй.
Винодельческое хозяйство «Le Corti» начинает свою историю в XV веке. В те годы оно принадлежало принцу Корсини. На текущий момент оно принадлежит его потомкам. Усадьба имеет внушительную площадь – около 260 гектар земли. На территории предприятия выращивается не только виноград, но и оливы. Примечательно, что виноделием здесь начали заниматься только в конце XVI века. С тех давних времен до наших дней дошли уникальные древние помещения, которые по сей день находятся в первоначальном виде.
Корсини являются самым древним родом Флоренции. Они переехали сюда из города Поджибонси еще в далеком 1100 году. В те времена люди имели удивительные возможности для построения церковной и политической карьеры. Представители семейства отличились в каждом из возможных направлений. Среди них были видные деятели и церковные представители. В их число входил Андреа ди Никколо, ставший епископом Флоренции и признанный святым.
Компания считается одним из лучших производителей вина и оливкового масла, а на территории фирмы постоянно организуются туристические туры. Гостям предоставляется уникальная возможность познакомиться со старинными подвалами, обустройством винодельни и эксклюзивными напитками.