Вино обладает изысканным цветом рубина. Аромат напитка сложный и многогранный, ноты спелых красных ягод в нем прекрасно гармонируют с легкими нюансами влажной земли и сладких сухофруктов.
В мощном, ярком вкусе вина, обладающем чудесной минеральностью и элегантными танинами, слышны ноты благородного табака. В продолжительном послевкусии чувствуется приятная кислинка и проявляются фруктовые штрихи.
Напиток замечательно сочетается с классическими мясными блюдами и зрелыми сортами сыра.
В центре знаменитой своими изысканными напитками Бургундии разместилась винодельня «Имение д'Ардюи». Издревле бургундское вино считалось великолепным напитком. Оно неоднократно упоминалась в известнейших произведениях литературы. История виноградников, раскинувшихся близ реки Марна, начинается еще в XI веке. В то далекое время землей владело аббатство. Многие столетия монахи ордена, которому принадлежали обширные территории, выращивали здесь различные овощные культуры. С началом Второй мировой войны плодородные земли перешли в руки семье д'Ардюи, чьи потомки владеют поместьем по сей день. Около 40 гектар земли было засажено молодыми лозами. Была закуплена новейшая техника, а все помещения, за исключением погребов, были отреставрированы. Дело в том, что подвалы здания сохранились в идеальном состоянии и не потребовали ремонта. Господин д'Ардюи решил оставить все в таком виде, дабы позволить винам пропитываться духом старины.
На сегодняшний момент уже правнуки мсье д'Ардюи заняты производством высококлассных вин. Ежегодно расширяя количество выпускаемой продукции и улучшая ее, виноделы стараются вывести производство на новый уровень. Количество стран, на прилавках которых можно встретить напитки «Имения д'Ардюи», стремительно растет.
Аристократичный напиток «Domaine d'Ardhuy» производится из отборного винограда классического сорта «Шардоне». Вино покоряет сердца экспертов чарующим цветом, соблазнительным ароматом, а главное – изысканным вкусом и высочайшим качеством. Концентрация алкоголя – 12,5%. Подается в бутылках, объем которых составляет 0,75 литра.