Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми отблесками.
Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен легкими нотками дрожжей.
Концентрированный, полный, элегантный вкус вина раскрывается свежими акцентами фруктов и ягод, хорошей текстурой, приятной кислотностью и приятным шлейфом из минералов. Долгое, пикантное послевкусие завершает дегустацию.
Вино красное сухое «Gantenbein Pinot Noir 2017» обладает 13% крепостью и отлично сочетается с различными мясными блюдами, курицей и даже крольчатиной. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-18°С. Потенциал хранения вина: 18 лет.
Швейцарское красное сухое вино «Gantenbein Pinot Noir» является моносортовым вином, которое создано в классическом бургундском стиле. Спелые ягоды винограда Пино Нуар собираются вручную, а затем отправляются на ферментацию в барриках из дуба. Выдержка вина проходит в дубовых бочках в течение почти полутора лет. Разливается вино по утонченным бутылкам из темного стекла без фильтрации.
Семья Гантенбайн – самые известные виноделы в Швейцарии, первое вино под маркой «Gantenbein» вышло в свет в 1982 году. Сегодня компания производит вина международного класса, а хозяйство компании считается образцом виноделия Швейцарии. Виноградники расположены в регионе Бюнднер Герршафт, в восточной части страны.
Винодельня «Gantenbein» находится в местечке Флеш. Именно на этой винодельне создаются великолепные «Пино Нуар» и «Шардоне», сладкие вина из виноградного сорта Рислинг, выпускаемые в ограниченном количестве. Ежегодно винодельня создает белое вино специально для местного аукциона. Все вина «Gantenbein» являются объектами коллекционирования во всем мире, а также подаются в самых известных ресторанах мира. Марта и Дэниель Гантенбайн признаны «Виноделами года» по версии профессионального немецкого журнала «Weingourmet» в 2008 году.