• Вино канареечно-желтого цвета с медно-зеленой искрой.
• Кажется, что в пышном букете собрана вся палитра ароматов Совиньона: и спелые белые фрукты, и черносмородиновая почка, и самшитовое дерево и пряные намеки на лимон и лайм!!!
• Вкус вина - довольно сухой и строгий, с деликатными нотами лимона, пряностей и имбиря. Такой сдержанный характер неплохо подчеркнет вкус нежирных устриц, слегка подкопченной форели или палтуса, крупных креветок, жареной барабульки, а также всевозможных козьих сыров - в частности, сухих или выдержанных в золе.