Вино «Tua Rita»
Одноименная итальянская винодельческая компания, расположенная в исторической области Тоскана, была основана в прошлом веке супругами Виргджилио и Ритой. Название «Туа Рита» переводится как «Твоя Рита», однако Туа это фамилия, в лишний раз подтверждающая удивительную игру итальянских слов, брендов и фамилий. Можно привести бесконечное число названий брендов – молодежь, праздник, небо, радуга и много других, которые на деле оказывается фамилиями основателей фирм. В 1984 году Рита и Вирджилио решили купить за городом усадьбу, где можно было бы жить вдали от урбанистической суеты, в гармонии с природой и обрабатывать землю. Поначалу приобретенные два гектара виноградников им казались только частью угодий, предназначенные исключительно для виноградарства, однако оказалось, что неудержимый интерес к виноделию кардинально изменил ситуацию. Первые опыты не разочаровали чету - качество выдержанных вин не оставляло сомнений в том, что развитие семейного виноделия целесообразнее, чем занятия другими видами земледелия и садоводства. Через несколько лет виноградники уже занимали девять гектаров, к концу века двадцать, а в настоящее время достигли тридцати гектаров. После смерти Вирджилио, бессменного управляющего бизнесом, в 2010 году за дело взялись Рита, ее дочь Симена и ее муж Стефано Фрасколла, которые не только смогли сохранить высокий престиж продукции «Tua Rita», наработанный десятилетиями, но развить технологию производства и внедрить инновационные методы борьбы с контрафактом. Начиная с 2017 года бутылки, вышедшие с разливного цеха, оснащены анти-контрафактной лентой. Каждая бутылка имеет маркировку с уникальной матрицей, которая позволяет проверить ее подлинность – достаточно отсканировать или ввести на сайте «Tua Rita» код маркировки и можно будет аутентифицировать купленную бутылку. «Туа Рита» представлена рядом сухих, красных вин крепостью от 13,5 до 15%, приготовленными из красных сортов винограда «Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло», с разными сроками выдержки. Независимо от марки вина очаровывают многосложным, гладким, мягким танинным вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием. Ароматы отражают нотки красных фруктов, лесных орехов, цветов, шоколада, теплых специй, свежей древесины, легкого дымка и сухого табачного листа, в зависимости от марки «Tua Rita».