История брэнда производителя Domaine Roger Belland, купить в Москве

Domaine Roger Belland

"Домен Роже Беллан"

История винодельни «Domaine Roger Belland» началась двести лет назад, однако высочайшее качество продукции «Поместья Роже Беллан» заслуга именно Роже – представителя рода виноделов в шестом поколении и его дочери, которая стала приходить на смену отцу. Виноградники семьи Беллан занимают скромную площадь размером менее 25 гектаров и на такой территории вырастить большие урожаи невозможно, поэтому участки засажены всего двумя видами лоз - «Шардоне» для белых вин, и «Пино Нуар» для красных. Оба сорта имеют давние исторические корни, уходящие в античность. В 52 году до нашей эры, после завоевания Галлии, римляне принесли в регион современной Бургундии виноградные лозы, чтобы удовлетворить растущую потребность в вине, которое ранее импортировалось. Надо отметить, что вино, употребляемое в римские времена, сильно отличалось от вина, которое мы пьем сегодня. Тогда оно было сильно приправлено травами, специями, фруктами, медом и даже солью для увеличения срока годности. Этакий концентрат, нуждающийся в разбавлении. Перед банкетом хозяин собирал несколько гостей для «симпозиума», во время которого они решали, какое количество воды они будут использовать для разбавления вина, предназначенного на тот вечер. Именно в те времена появились предтечи упомянутых сортов белого и красного винограда. Со временем римляне сами приобрели опыт в области виноградарства и виноделия. На столах патрициев вино даже стало заменой кельтскому пиву. Развитию отрасли значительно способствовало изобретение, которым мы и по сегодняшний день обязаны галлам: они первые соорудили деревянные бочки - до этого вина выдерживались в глиняных амфорах, соответственно не могли содержать в себе такое обилие танинов и дубильных веществ. Красные и белые вина «Domaine Roger Belland» представлены в небольшом ассортименте напитков, крепостью от 13 до 14 процентов. Применяемые Domaine Roger Belland» сорта «Шардоне» и «Пино Нуар» не подвергают ассамбляжу в процессе брожения и купажу после дозревания вин, поэтому за счет моно-сортности напитки обладают плотным и округлым телом, обогащенным щедрыми танинами и минералами. Каждая марка «Domaine Roger Belland» имеет свои вкусовые характеристики – начиная от аромата красных фруктов, заканчивая нотками цитрусовых, но всех их объединяет высокое качество, шелковистость и чистота вкуса.

roger_belland_chassagne-montrachet_morgeot-clos_pitois_1-er_cru_2016_god.jpg
Roger Belland Chassagne-Montrachet Morgeot-Clos Pitois 1-er Cru 2016 год
0.75л / 13%
Вино красное сухое
Вино создаётся из высококачественного винограда Шардоне, произрастающего на престижном винограднике «Clos Pitois», достаточно неприхотливого сорта, дающего напиткам нежные яблочные и цитрусовые вкусовые нотки. Урожай собирают исключительно вручную в маленькие деревянные ящики, после чего ягоды тщательно сортируют и только потом подвергают мягкой прессовке. Последующая ферментация осуществляется в течение 36 часов, в стальных чанах и при тщательно контролируемом температурном режиме. Созревает вино на протяжении 8-12 месяцев при низкой температуре – не более 16°С, в бочках из французского дуба, треть которых ежегодно обновляется. Каждый год предприятие выпускает не более 8 тысяч бутылок этого роскошного вина, что делает его по-настоящему эксклюзивным.
ЦЕНА
10341.24
(₽10341.24 за 750мл)