• Напиток желтого цвета с топазовыми «оттенками».
• Сложный аромат с «нотками» боярышника, меда акации, пчелиного воска и марципана, с «тонами» айвового желе, малинового варенья и бергамота с бриошью.
• Бодрый вкус с «тонами» варенья из земляники в сочетании со спелым апельсином, нежной «минеральностью» и горечью мандарина.
Шампанское белое брют «Drappier Grande Sendree Brut» 2008 года в подарочной упаковке произведено Шампанским Домом «Champagne Drappier» (Франция) из виноградных сортов «Пино Нуар» (55%) и «Шардоне» (45%) с добавлением в ассамбляж до 35% вин, выдержанных в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Этот «миллезим» – «редкое шампанское в его прекраснейшем проявлении». По словам виноделов, «свое название шампанское получило от участка земли, покрытого пеплом после пожара, который опустошил Урвиль (Urville) в 1838 году. Орфографическая ошибка вкралась в новую версию земельного реестра, и сегодня «Sendree» пишется с буквой «s», а не с «c» (с фр. «Cendree – гаревая дорожка и «Cendre» – пепельный). Для дизайна бутылки использована репродукция бутылки 18-го века, найденная в подвалах Urville. Винтаж 2008 года считался отличным годом, а сбор урожая начался 15 сентября в идеальных условиях. Виноград, здоровый и хорошо сформированный, обладал прекрасной кислотностью и высоким содержанием сахара. При винификации использовались только соки первого отжима и механические прессы низкого давления для предотвращения окисления. Алкогольная ферментация проводилась в течение двух недель при низкой температуре, а затем выполнялось полное и естественное яблочно-молочное брожение. Напиток изготовлен без фильтрации. В шампанском очень низкое содержание серы. Добавлен дозажный ликер, выдержанный в древесине. Выдержка шампанского составила не менее 7 лет. Семья Drappier с 1808 года использовала свое умение для выбора участков земли, которые особенно хорошо обнажены и чрезвычайно богаты известняком. Ныне виноградники Дома занимают сто гектаров и являются главным «аргументом» в деле. Шампанский Дом обладает современным производством и несколькими великолепными сводчатыми подвалами 12-го века, которые когда-то принадлежали монахам аббатства. Точные рецептуры вин и технологии производства Дом хранит в секрете, а его вина прекрасны. Шампанское высоко оценено ведущими экспертами и сомелье мира. Купить шампанское белое брют «Драпье Гранд Сандре» 2008 года в подарочной упаковке (смотрите на фото) на встречу, «корпоратив» или свадьбу можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().