Вино красное сухое Chateau Canon 2014 год, 0.75л, купить в Москве - цена
chateau_canon_2014_god.jpg

Вино красное сухое Chateau Canon 2014 год

"Шато Канон"

Артикул: 246560
Цвет: красное
Содержание сахара: сухое
Брэнд: Chateau Canon
Объём: 0.75л
Крепость: 14%
Год: 2014
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Регион: Бордо
Аппелласьон: Сент-Эмильон
Цена
18918.11
(₽18918.11за750мл)

Насыщенного рубинового цвета с синеватыми отблесками.


Сочный и богатый аромат наполнен нотами ягод малины, ежевики, голубики, табачных листьев и различных специй.


Вкус вина полный, богатый с красивыми танинами и преобладающими нотами черешни, сливы, оттенками цветов и экзотических специй. Послевкусие долгое и соблазнительное.


Вино красное сухое «Chateau Canon Premier Grand Cru 2014 AOC Saint-Emilion» обладает 14% крепостью. Подают к мясным блюдам, блюдам из птицы, дичи, а также к сырам. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-18°C. Вино рекомендуется к дегустации после 2021 года.


Вино красное сухое «Chateau Canon» создается из двух сортов лучшего темного винограда: Мерло и Каберне Фран. Виноград собирают по принципу «зеленого сбора», с удалением части кистей. Вино проходит ферментацию в терморегулируемых чанах Фурнье, сделанных из дерева. Выдержка проходит 18-20 месяцев в бочках из французского дуба, более 60% которых ежегодно обновляется. Перед тем, как вино разольют по подготовленным бутылкам, его осветляют с помощью яичного белка, но не фильтруют. Из-за чего со временем на дне бутылки может появится естественный осадок.


«Chateau Canon» - это один из самых первых виноградников Сент-Эмильона. Поместье расположено на юго-западе региона и раньше носило название Домена Сен-Мартан. В 1760 году шато переходит к новому владельцу – лейтенанту Канону, который не только сменил имя поместью, но и построил здесь замок, высадил чудесный виноградник.


Сегодня виноградник шато «Канон» занимает площадь в 22 га. Объем производства – 30 тысяч бутылок. В 1996 году после того, как семья Фурнье передала право владения поместьем компании Шанель, вино вышло на новый уровень. Была проведена реструктуризация виноградников, переоборудована винодельня и улучшены подвальные помещения.