Глубокого рубинового цвета.
Интенсивный аромат наполнен акцентами темных и красных фруктов в гармоничном согласии с нюансами кедровой древесины, лакрицы и бархатных нот темного шоколада.
Вкус вина открывается свежестью оттенков вишни и смородины с нотками древесины и графита. Великолепие вкуса подчеркивают ноты ванили, миндаль и сладковатые танины, которые также заметны в долгом послевкусии.
Вино красное сухое «Chateau Batailley Grand Cru Classe 2012 AOC Pauillac» обладает 13.5% крепостью. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, овощи на гриле и жареную рыбу. «Chateau Batailley 2012» подают также к паштетам, рагу и твердым сырам. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-18 °С.
Первое упоминание о шато «Batailley» датируется концом XVIII века, когда его владельцем была семья Сен-Мартен. Поместье сменило нескольких хозяев. С 1816 по 1866 год поместье принадлежало семье Даниэля Гестье. Именно он расширил площадь поместья. В 1850 году в шато «Batailley» создается великолепный парк, в котором до наших дней сохранилась большая коллекция старинных деревьев. Спустя пять лет, шато было присвоено звание Grand Cru Classe.
Затем особняк и виноградник были проданы братьям Бори, которые, в свою очередь, разделили их между собой. Младшему брату Франсуа Бори досталась небольшая часть виноградника. Старшему брату, Марселю, остался особняк и более крупная часть территорий поместья. Впоследствии, Марсель Бори основал компанию «Borie-Manoux», которая стала крупнейшей семейной компанией по производству французского вина. Сегодня компания «Borie-Manoux» владеет 250 гектарами виноградников, занимается не только собственным производством, но также продает и распространяет свои вина по всему миру.