Темно-рубинового цвета с пурпурным отблеском.
Аромат вина раскрывается нотами ягод ежевики, кедровой древесины и табака.
Великолепный вкус вина обдает легкими танинами и сливочной текстурой в сочетании с благородными нотами ликера «Крем де Кассис», созданного из черной смородины, и оттенками спелых фруктов.
Вино красное сухое «Chateau Batailley Grand Cru Classe 2013 AOC Pauillac» обладает 13.5% крепостью. Подают вино к классической паре: жареной баранине или говядине под соусом. Хорошо сочетается с блюдами из птицы, например, из цыпленка, овощами на гриле, фуа-гра и сырами. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-18 °С. Потенциал хранения: от 4 до 14 лет. Вино рекомендуется дегустировать с 2019 года.
Первое упоминание о шато «Batailley» датируется концом XVIII века, когда его владельцем была семья Сен-Мартен. Поместье сменило нескольких хозяев. С 1816 по 1866 год поместье принадлежало семье Даниэля Гестье. Именно он расширил площадь поместья. В 1850 году в шато «Batailley» создается великолепный парк, в котором до наших дней сохранилась большая коллекция старинных деревьев. Спустя пять лет, шато было присвоено звание Grand Cru Classe.
Затем особняк и виноградник были проданы братьям Бори, которые, в свою очередь, разделили их между собой. Младшему брату Франсуа Бори досталась небольшая часть виноградника. Старшему брату, Марселю, остался особняк и более крупная часть территорий поместья. Впоследствии, Марсель Бори основал компанию «Borie-Manoux», которая стала крупнейшей семейной компанией по производству французского вина. Сегодня компания «Borie-Manoux» владеет 250 гектарами виноградников, занимается не только собственным производством, но также продает и распространяет свои вина по всему миру.