Напиток имеет яркий алый цвет. Роскошный многогранный аромат представляет собой смесь спелых фруктов и оттенков древесины.
? «Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2004» обладает неподражаемым сложным вкусом с прекрасными танинами, отличной сбалансированностью и умеренной кислотностью. Мягкое, приятное послевкусие длительное и насыщенное.
? Напиток рекомендуется подавать с красным мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сортами твердого сыра.
Вино «Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2004» изготавливается из плодов винограда сорта Санджовезе, который выращивается на плантациях в Сиене. Уборка урожая осуществляется во второй половине октября. После сбора, виноград укладывают в резервуары из нержавеющей стали и ферментируют при контролируемых температурах. Готовый напиток переливают в деревянные бочки, изготовленные из французского дуба. Там вино выдерживается на протяжении 48 месяцев. Затем напиток разливают в стеклянные бутылки, в которых он вызревает еще 2 года и только после этого поступает в продажу.
Компания Asienda Claudia Ferrero – относительно небольшое предприятие, начавшее свою работу в 90-х годах. Винодельня находится в Подере Паскена, в окрестностях городка Монтальчино. Здесь находится и погреб, где хранятся вина, изготовленные фирмой, и офис. Площадь виноградных плантаций, которые принадлежат Asienda Claudia Ferrero, всего 3 гектара. Клаудиа Ферреро – это хозяйка предприятия. Она высококвалифицированный специалист в области виноделия. Своей профессии она обучалась в известной школе, в Альбе.