Шампанское розового цвета с янтарными отблесками.
Искрящийся дрожжевой аромат. Фруктовые ароматы апельсина и граната. Живой, насыщенный букет красных фруктов (земляника, малина, вишня). Цветочные нюансы розы. Легкая нотка перца.
Во вкусе гибкость в сочетании с стойкой твердостью и свежестью. Это шампанское сухое, с нотками клубники, малины, красной смородины, персика и тонкой нотой эвкалипта.
Moet & Chandon Brut Imperial Rose Limited Edition 2020 - это игристое вино, изготовленное компанией Moet & Chandon из региона Шампань, на основе лучших сортов пино-нуар, пино менье и шардоне 2020 года с содержанием алкоголя 12%.
Rose Imperial - это спонтанное, сияющее, романтическое выражение стиля Moet & Chandon, стиля, отличающегося яркой фруктовостью, соблазнительным вкусом и элегантной зрелостью.
Все начинается в 1801 году, знаменательном году, когда Наполеон Бонапарт и его мать разместили заказ на 100 бутылок розового вина у Жан-Реми Моэ, внука основателя Дома. С помощью этого же ноу-хау была изготовлена ??самая старая из существующих бутылок розового шампанского Дома, которая датируется 1878 годом и является мощным символом несравненного розового наследия Moet & Chandon.
Виноград Пино Нуар составляет 45% от всех сортов вин, смешанных для создания интенсивно ароматного Rose Imperial.
В Моэте находится самая большая ферма в регионе, где выращивают лучший виноград. Ассортимент отражает разнообразие и взаимодополняемость трех сортов винограда. Интенсивность в этой смеси от Пино Нуар (40-50%, из которых 10% - красное вино), округлость - от Менье (30-40%), элегантность - от Шардоне (10-20%). Из них - от 20 до 30% из специально отобранных резервных вин, чтобы усилить интенсивность шампанского, его тонкость и постоянство.
Дизайн бутылки Rose Imperial был создан для усиления контраста между темным блеском винограда Пино Нуар и розово-золотым следом кисти, открывающим новую этикетку.
Флакон ограниченного выпуска - это определенно дань уважения гламурному и экстравертному характеру Rose Imperial, содержащегося в флаконе.
Многогранное и интригующее розовое шампанское прекрасно дополнит широкий ассортимент блюд.
По словам шеф-повара Moet & Chandon, Марко Фадига, Rose Imperial замечательно сочетается с карпаччо из говядины с оливковым маслом и молотым перцем, жареными филе кефали в эмульсии кориандра, бисквитом из лобстера, мидиями и бульоном чоризо или с карри из лемонграсса. Рекомендуемая температура подачи: 10-12 °C.