• Цвет напитка отражает бледный «оттенок» лепестков роз.
• Ароматический «букет» богат запахами маленьких красных и черных ягод, «оттенками» печенья.
• Фруктовый вкус и долгое послевкусие с тонкими и округлыми танинами.
Шампанское розовое брют «Baron-Fuente Rose Dolores Brut» произведено Шампанским Домом «Baron-Fuente» (Франция) из виноградных сортов «Шардоне» (60%), «Пино Нуар» (20%) и «Пино Менье» (20%), выращенных на виноградниках категории «Grand Cru» и «Premier Cru» в Charly-sur-Marne. Как говорят виноделы, «из сложного купажа трех сортов винограда Шампани это превосходное розовое вино явилось символом союза между Габриэлем Бароном (Gabriel Baron), родившимся и выросшим в Шампани, и его испанской женой Долорес Фуэнте (Dolores Fuentes)». «Ноу-хау» лежат в основе стиля Дома. Ручной сбор винограда и прессование продолжились сложной технологической винификацией. «Округлость и фруктовость» кюве обеспечивались низкотемпературными установками с терморегулированием между 12°C и 15°C. Двойное брожение выполнялось в чанах последнего поколения. Шампанское выдерживалось в бутылках в прохладе погребов от 3 до 7 лет, прежде чем быть подвергнутым дегоржажу, получив при этом глубокие и разнообразные ароматы. Семья Baron с XVII века владела виноградником в Charly-sur-Marne на западе Шампани. Долорес Фуэнте, дочь испанских иммигрантов, по прибытии во Францию увидела тяжелую жизнь в Испании. Габриэль и Долорес встретились в местном танцевальном зале, а так как профессия винодела тогда была не очень признанной, Габриэль «притворился» почтальоном. В 1961 году, по случаю свадьбы с Долорес, Габриэль получил в подарок от своего отца гектар виноградников, а в 1967 году, как символ союза, Габриэль Барон и Долорес Фуэнте основали Дом «Baron-Fuente». Первые бутылки были произведены и проданы прямо из Дома, и с тех пор компания продолжает год за годом развиваться. В 1983 году к виноградарству присоединилась их дочь Софи (Sophie), а в 1992 году сын Игнес (Ignace). В настоящее время Дом обладает 38 гектарами виноградников на живописных берегах реки Марны, бренд «Baron-Fuente» принадлежит семье Baron, а Дом фактически управляется выросшими детьми. На протяжении более 50 лет шампанским Дома восхищаются не только во Франции, но и в более чем 30 странах по всему миру. Шампанское невероятно высоко оценено экспертным сообществом, винными критиками и сомелье, включая журнал «Wine&Spirits Magazine», гид-каталог «Guide Hachette» (2015), удостоено золотых медалей на международных конкурсах «Berliner Wein Trophy» (2016, 2017, 2018), «Mundus Vini» (2012, 2014, 2015, 2016), серебряных медалей на конкурсах «Mondial du Rose de Cannes» (2017), «Vino Challenge International» (2015, USA), «Effervescents du Monde» (2014) и «Vinalies Internationales» (2013). Купить шампанское розовое брют «Барон-Фуэнте Розе Долорес» (посмотрите на фото) в подарок, на встречу или «вечеринку» можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» (г. Москва, Высоковольтный проезд, д. 1, стр. 49, Бизнес-центр «Вольт-Центр», 1 Этаж, 136 Офис. Режим работы: по будням с 10:00 до 17:00. ООО "Ви Ти Си", ИНН: 9715246489, Лицензия №77РПА0012389 от 19.08.2016г.).