• Напиток бледно-желтого цвета.
• Аромат из «букета» запахов персика, яблок и груши.
• Сбалансированный и отлично структурированный вкус, переплетенный с фруктами и винными ощущениями.
Шампанское белое брют «Baron-Fuente Grande Reserve Brut» произведено Шампанским Домом «Baron-Fuente» (Франция) из виноградных сортов «Шардоне» (30%), «Пино Менье» (60%) и «Пино Нуар» (10%), собранных с участков категории «Grand Cru» в Charly-sur-Marne. Семья Baron-Fuente работает на виноградниках Шампани уже более трех столетий. По словам виноделов, «это кюве сделано в самом лучшем стиле, который может быть получен из великолепного района Charly-sur-Marne и берегов реки Марна». Современные технологии лежат в основе всего стиля Дома. Ручной сбор винограда и прессование продолжились сложной технологической винификацией. «Округлость и фруктовость» кюве обеспечивались низкотемпературными установками с терморегулированием между 12°C и 15°C. Двойное брожение выполнялось в чанах последнего поколения. Шампанское выдерживалось в бутылках в прохладе погребов от 3 до 7 лет, прежде чем быть подвергнутым дегоржажу, получив при этом богатые и глубокие ароматы. Семья Baron с XVII века владела виноградником в Charly-sur-Marne на западе Шампани. После знакомства и свадьбы Габриэля Барона и Долорес Фуэнте (Gabriel Baron, Dolores Fuentes) в 1961 году Габриэль получил в подарок от своего отца гектар виноградников, а в 1967 году, как символ союза, Габриэль Барон и Долорес Фуэнте основали Дом «Baron-Fuente». Первые бутылки были произведены и проданы прямо из Дома, и с тех пор компания продолжает год за годом развиваться. В 1983 году к виноградарству присоединилась их дочь Софи (Sophie), а в 1992 году сын Игнес (Ignace). В настоящее время Дом обладает 38 гектарами виноградников на живописных берегах реки Марны, бренд «Baron-Fuente» принадлежит семье Baron, а Дом фактически управляется выросшими детьми. На протяжении более 50 лет шампанским Дома восхищаются не только во Франции, но и в более чем 30 странах по всему миру. Шампанское высоко оценено винными критиками и сомелье, включая издания «Wine&Spirits Magazine» (2017), «Wine Spectator», «Guide Hachette», а также удостоено серебряных медалей на международных конкурсах «Effervescents du Monde» (2016, 2017), «Mondial de Bruxelles» (2014, 2016), «Vino Challenge International» (2015, USA) и «Vino Challenge International» (2014, USA), золотых медалей на конкурсах «Vino Challenge International» (2015, USA) и «Mondial de Bruxelles» (2013, 2015). Купить шампанское белое брют «Барон-Фуэнте Гранд Резерв» (посмотрите на фото) на торжество, банкет или «вечеринку» можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().