• Напиток яркого розового цвета.
• Свежий аромат с «нотками» клубники, малины и черной смородины.
• Изящный вкус с «тонами» красных ягод, груши, минеральными «оттенками».
Шампанское розовое брют «Ayala Rose №8 Brut» выпущено Винодельческой группой «Bollinger» (Франция) из виноградных сортов «Шардоне» (51%) и «Пино Нуар» (49%) урожая 2008 года с лучших участков «Grand Cru» с виноградников Шампани и добавлением 5% негазированного красного вина. Восемь лет понадобилось виноделам для создания этого редкого вина. Было выпущено только 14 700 бутылок. Это, по словам производителя, «великолепное шампанское, изготовленное из винограда, собранного во время исключительного урожая 2008 года, уже отмеченного как один из лучших за последние несколько десятилетий». Цифра «8» многократно символична и как символ 2008 года, и как период для создания вина, и как число обновления и созидания – символа «бесконечности». Каждый этап виноделия, от винификации, проводимой в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, до отгрузки выполнялся производителем на территории поместья. Вино выдерживалось в меловых погребах под натуральной пробкой на осадке в течение 7 лет. В 1860 году Эдмон де Айала (Edmond de Ayala) основал Винный Дом «Ayala». История Дома богата и интересна. Комплекс зданий поместья был спроектирован в 1913 году архитектором Демаем (Demay) в стиле «Art Deco». С 2005 года поместьем и винным заводом владеет группа «Bollinger» с «намерением восстановить его былую славу», и сегодня в двухкилометровых пещерах производителя – почти 2,5 миллиона бутылок, которые медленно созревают в многовековых погребах, вырытых на меловых склонах холмов. Это стало началом возрождения «Ayala», и бренд остается эталоном вин высшего качества, которые удивляют свежестью и элегантностью. Купить шампанское розовое брют «Айала Розе №8» (посмотрите на фото) в подарок, на торжество или праздник можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().