Желтого, почти золотистого цвета.
Фруктовый аромат насыщен нотами душистого персика. Его дополняют абрикос, ананас и маго в переплетении с тонкими нюансами ядер миндаля.
Изысканный и удачно сбалансированный вкус отличается приятными фруктовыми нотами, сливочной текстурой с легкими цветочными и цитрусовыми оттенками.
Шампанское белое сладкое «Veuve Clicquot Rich White» обладает 12% крепостью. Подают в большом бокале с крупными кубиками льда и грейпфрутом, ананасом или черным чаем с нотами бергамота, огурцом, сельдереем, перцем – с каким-либо одним из перечисленных элементов. Перед подачей на стол, шампанское необходимо охладить до температуры 8-10°С.
История знаменитого Дома «Клико» начинается с 1772 года, когда его основатель Ф. Клико зарегистрировал компанию. Семейный бизнес набирал обороты с каждым годом и передавался между членами семьи по наследству. Но самым известным руководителем стала рано овдовевшая мадам Николь Клико. В 1810 году компания получила имя «Veuve Clicquot Ponsardin» и стала символом роскоши и престижа. Николь Клико разработала новую технологию производства – ремюаж, при которой во время выдержки бутылки держат в вертикальном положении донышком вверх. Таким образом, осадок скапливается в горлышке, затем после заморозки легко отделяется от самого напитка. Шампанское получается легким, прозрачным и искрящимся.
Шампанское белое сладкое «Veuve Clicquot Rich White» изготавливается из винограда трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне в разных долях. Выдерживается в течение 2.5 лет. На сегодняшний день площадь виноградников «Клико» составляет 286 га. Годовой оборот составляет 12 миллионов бутылок, которые экспортируются в 110 стран мира.