• Напиток бледно-золотистого цвета.
• Интенсивный и насыщенный аромат с «нотками» фруктов и цитрусовых.
• «Щедрый и богатый» вкус со сливочными «тонами», с запахами мандарина и абрикоса.
Шампанское белое полусухое «Forget-Brimont Premier Cru» создано Шампанским Домом «Forget-Brimont» (Франция) купажированием из виноградных сортов «Пино Нуар» (40%), «Пино Менье» (40%) и «Шардоне (20%), собранных с участков категории «Premier Cru», с добавлением для обеспечения консистенции от 20% до 40% резервных вин. Это вино класса «Demi-Sec». Полусухое! Ручной сбор урожая через 100 дней после цветения и прессование целыми гроздьями продолжились спиртовой ферментацией только кюве, сока первого отжима, при температуре в 17°С и яблочно-молочным брожением в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в традиционных меловых погребах длилась не менее 30 месяцев. После дозировки в 33 грамма на литр вино «отдыхало» еще два месяца, прежде чем было отправлено на продажу. Шампанский Дом «Forget-Brimont» почти 200 лет уже в шестом поколении семьи продолжает традиции виноделия. Луи Форже (Louis Forget) создал свои виноградники в начале XIX века. Дом стремится к интегрированному виноградарству, которое уважает окружающую среду, поэтому виноделы не используют инсектициды и ферменты, а минимально применяют бисульфаты и органические удобрения. Виноград с участков «Grand Cru» включается в шампанские сорта «Премьер Крю». Процесс выдержки вин превосходит требования законодательства. Виноградники Дома занимают 18 гектаров, которые, по большей части, расположены на терруарах коммун в Montagne de Reims – Mailly-Champagne, Verzenay для сортов «Grand Crus» и Chigny les Roses, Coulommes la Montagne, Ludes, Montbre, Sermiers, Taissy и Villers-Allerand для «Premier Crus». Купить шампанское белое полусухое «Форже-Бримон Премье Крю» (смотрите на фото) на встречу, в подарок или «корпоратив» можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().