• Напиток золотистого цвета.
• Аромат с «прекрасным чувством завершенности», со «слоями» сладкого теста и спелых фруктов, смешивающихся с пикантными цитрусовыми, ароматами цукатов.
• Богатый и шелковистый вкус с «индивидуальностью и глубиной» орехового и винного характера, «нотками» пряностей, с «минеральностью» в послевкусии.
Шампанское белое брют «Mailly Grand Cru Les Echansons Brut» 2009 года в подарочной упаковке создано Ассоциацией производителей шампанского ««Champagne Mailly» (Франция) из виноградных сортов «Пино Нуар» (75%) и «Шардоне» (25%) урожая 2009 года. Название шампанского связано с должностью виночерпия при королевском Дворе Франции («Echanson», фр.). Этот титул обязывал подавать вина на королевский стол. Виночерпий распоряжался винными королевскими подвалами и был также ответственен за выбор, дегустацию и, вообще, за хорошее оценивание вин. Это кюве, по словам виноделов, «посвящается современным сомелье, которые полвека помогали «продвигать» наше шампанское, что сделало его «драгоценным камнем» в нашей коллекции». «Les Echansons» производится только в лучшие годы блендированием отборных сортов элегантного «Шардоне» и «сильного, напористого» «Пино Нуар». Ручной сбор винограда и прессование кластерами продолжились спиртовой ферментацией при 15°C и малолактической ферментацией в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Вызревание напитка прошло в традиционных меловых погребах с последующей дозировкой в 6 граммов на литр. Напиток выпущен ограниченным тиражом в специальных пронумерованных бутылках. Ассоциация виноградарей «Champagne Mailly» основана «в ответ» на мировой экономический кризис 1929 года. «Группа неустрашимых виноградарей» основала ассоциацию, объединив усилия под девизом «A la tete par la main» («Вместе мы можем сделать это», пер. с фр.). Виноград выращивался в Mailly на протяжении веков, начиная с постройки собора Notre-Dame de Reims в XIII веке, и виноградари веками были свидетелями знаковых событий французской истории. Шампанское «Mailly» было классифицировано как «Grand Cru» еще в 1920 году. Поместье Mailly Grand Cru занимает площадь в 70 гектаров и расположено в провинции Montagne-de-Reims. Хозяйство обладает роскошной винодельней – стеклянным зданием, построенным над семью различными уровнями подвалов, и километровой протяженностью меловыми пещерами. Один из сводчатых погребов как часть километровой сети был выкопан в меловом отложении основателями поместья в течение более чем 30 лет. Работая каждую зиму с 1929 по 1965 год, и имея только кирки для инструментов, они создали идеальную среду для созревания своих шампанских вин. Именно здесь долгие годы, погребенные на глубине 19 метров под землей, в прохладной и тихой атмосфере этих исторических меловых карьеров вызревают лучшие вина. В настоящее время годовой объем производства составляет полмиллиона бутылок, а продукция виноделов экспортируется в более чем 35 стран мира. Для поклонников брюта – эксклюзивная подарочная коробка для презентации. Купить шампанское белое брют «Майи Гран Крю Ле Эшансон» 2009 года в подарочной упаковке (смотрите на фото) на праздник, встречу или в подарок можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().