• Напиток соломенно-золотистого цвета.
• Аромат фруктового сада с цветочными «нотками», запахами спелого яблока, вишни и абрикоса.
• Вкус с «кислинкой» и «минеральностью», с «оттенками» имбиря, лимона и роскошным послевкусием.
Шампанское белое сухое «Diebolt-Vallois Tradition Brut» произведено Шампанским Домом «Champagne Diebolt-Vallois» (Франция) купажированием из виноградных сортов «Chardonnay» (40%), «Pinot Noir» (30-40%) и «Pinot Meunier» (20-30), произрастающих на участках категории «Grands Crus». Виноград поступал из различных терруаров, принадлежащих Дому. Это очень вкусное и сбалансированное вино, достойное гурмана. Почва под виноградниками Дома состоит, в основном, из тонкого слоя земли поверх мелового основания. Виноград собирался вручную, и урожай каждого участка винифицировался отдельно. Ягоды прессовались в традиционном вертикальном прессе или пневматически. Для вина использовался только сок первого отжима. Винификация и яблочно-молочное брожение выполнялись в терморегулируемых чанах. После бутилирования шампанское подверглось второй ферментации и выдерживалось в меловом погребе не менее 3 лет. Шампанский Дом «Diebolt-Vallois» известен с 70-х годов прошлого века и расположен в деревне Cramant. Виноградники «Diebolt-Vallois» занимают 11 гектаров. Ныне Домом управляют потомки единой семьи. Семья Diebolt живет в Cramant с конца 19-го века, а семья Vallois выращивает виноградные лозы в Cuis с 15-го века. Шампанское высоко оценено ведущими экспертами и сомелье мира, включая издания «Wine Spectator», «Wines&Spirits» и «International Wine Cellar» эксперта Стивена Танзера (Stephen Tanzer). Купить шампанское белое сухое «Дьебольт-Валлуа Традисьон» (посмотрите на фото) на встречу, в подарок или на юбилей можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си» ().