• Напиток золотистого цвета.
• Аромат с «тонами» фруктов, смородины, апельсина, ананасов, лимона, меда и полевых цветов.
• Роскошный и сбалансированный вкус с «нотками» цитрусовых, приятной «кислинкой», «оттенками» минералов в долгом послевкусии.
Шампанское белое брют «Andre Clouet En Jour de 1911...» создано Шампанским Домом «Champagne Andre Clouet» (Франция) из виноградного сорта «Пино Нуар», выращенного на мелово-глиняных почвах участков класса «Grands Crus» в Bouzy. Старинный виноградник, защищенный толстыми стенами, является продолжением элегантного семейного поместья в самом «сердце» Bouzy. Здесь, по мнению виноделов, «ягодки «Пино Нуар» защищены от любых новых штаммов филлоксеры или заражения». Появление этого сорта шампанского объясняет «Сказка о Шампанском», изложенная Домом. «Когда-то давно несколько драгоценных бутылок были спрятаны в маленьком подвале в течение более 80 лет. По счастливой случайности они были найдены и стали вдохновением для шампанского, посвященного «золотому» веку, который мы любим называть «один день в 1911 году». Мы были охвачены сентиментальной ностальгией, когда нашли эти бутылки, спасая их от забвения. Нахлынули воспоминания о старой тете Дженни. Она всегда говорила о них с блеском в глазах, вспоминая их присутствие на каждом блистательном празднике и счастливом событии в те ослепительные первые годы 1900-х годов. Тщательно упакованные соломой, защищенные в своих деревянных футлярах, бутылки была красиво украшены «воротником» из золотой фольги, тщательно нанесенным вручную и изящно напоминающим глубокий вырез женского платья. Графическое оформление на этикетках перенесло нас в «золотой» век Франции, время процветания искусства, оптимизма и творческой свободы. Дом «Andre Clouet» приглашает насладиться «одним днем в 1911 году» – возрождением вновь открытой «жемчужины» с одного из лучших виноградников в мире. Мы представляем «волшебный Ренессанс» производства шампанского 1900-х годов». Брют «влюбляет» сразу! Ручной сбор урожая, прессование и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали продолжились выдержкой вина на осадке продолжительностью не менее 2 лет. После тщательной оценки партии бутылок проводились очищение от осадка и дозировка. Винодельня «Champagne Andre Clouet» известна с 1741 года. Происхождение семьи, как рассказывают ее члены, «теряется в тумане времени». Далекие предки Clouet занимали должность печатника при короле на протяжении нескольких сотен лет. Семье потребовалось более двух столетий и несколько поколений, чтобы собрать свою коллекцию виноградников. Потомки Andre Clouet стали владеть поместьем, обеспечив на него право собственности. Модернизация хозяйства и новая «команда», работающая с продукцией Дома, «вдохновлена, прежде всего, желанием сохранить индивидуальность шампанских вин». Шампанское «экспортируется на все пять континентов и предназначается лишь для немногих» из-за ограниченного производства. «Сказочные вина» Дома «завораживают с того момента, как встречаются с глазами, до момента соприкосновения с губами». Шампанское положительно оценено ведущими экспертами и сомелье мира. Купить шампанское белое брют «Андрэ Клуэ Ан Жур де 1911…» (смотрите фото) в подарок, на праздник или торжество можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().