Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru
0.75л / 12%
Шампанское белое экстра брют
Шампанское белое экстра-брют «Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut» создано винодельческим предприятием «Agrapart & Fils» (Франция) полностью из виноградного сорта «Шардоне» великих урожаев двух последовательных лет, выращенных на меловых участках «Blanc de Blancs Grand Cru» в Avize, Oger, Cramant и Oiry. «Белое из белых»! Ручной сбор урожая, прессование и естественная ферментация с яблочно-молочным брожением продолжились бутилированием вина без оклейки, фильтрации и стабилизации холодом. Выдержка на осадке продолжалась не менее 3-4 лет. Винификация урожая каждого участка выполнялась раздельно. Осадок регулярно перемешивали. Дегоржаж (очищение от осадка) состоялся за два месяца до продаж. Напиток имеет ограниченную дозировку до 5 граммов сахара на литр. Винодельню «Agrapart & Fils» основал Артур Аграпарт (Arthur Agrapart) в конце XIX века. Виноградник хозяйства площадью 12 гектаров расположен в Cote des Blancs в Avize, простираясь, в основном, на меловых участках «Grands Crus» с высаженным сортом «Шардоне» исключительного качества. Винодельня практикует «естественный» подход в деле. Почвы виноградника поддерживаются пахотой и ежегодно виноградник удобряется компостом из местных ингредиентов. Биологическая жизнь почвы, по мнению виноделов, «создает здоровье и продуктивность виноградников». В настоящее время семье принадлежит более 60 участков с высаженными лозами, преимущественно, виноградного сорта «Шардоне». Шампанское высоко оценено ведущими экспертами и сомелье мира. Купить шампанское белое экстра-брют «Аграпар Терруар Блан де Блан Гран Крю» (посмотрите фото) на встречу, в подарок или банкет можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си».