• Напиток прозрачного, слегка бледно-желтого цвета.
• Аромат с выраженным и «богатым» соусным запахом, с запахами цветов, фруктов, сладостей и сушенных трав.
• Мягкий и гладкий вкус с продолжительным послевкусием.
«Обжигающая» водка «Kweichow Moutai» в подарочной упаковке изготовлена компанией «Kweichow Moutai Co., LTD» (Китай), одним из крупнейшим производителем алкогольной продукции в Поднебесной. Водка «Kweichow Moutai» – это класс водки «Байцзю» (кит. «Baijiu», ??, «Белый алкоголь», пер. с кит.) или «Шаоцзю» (кит. «Shaojiu», ??, «Жгучий алкоголь», пер. с кит.) – дистиллированный напиток, приготовленный из целого набора злаковых культур без проращивания и дробления – риса, пшеницы и ячменя. Крепость напитка – 53%. Водка «Kweichow Moutai», как продукт дистиллята, а не ректификации, обладает выразительным и даже экстравагантным вкусом. Ароматические и вкусовые характеристики водки – основа оценки напитка по национальной классификации 1979 года. Эта водка «Kweichow Moutai» относится к классу «Соусный аромат» (кит. ??, «Jiang xiang») с ярко выраженным запахом, сходным по аромату с соевым соусом. Водка содержит сложные эфиры в сочетании с этиловым спиртом. Ферментация напитка «Квейчоу Маотай» проходила традиционно в глиняных ямах и керамических сосудах, зарытых в земляной пол, и также на современном фракционном оборудовании. Сложная смесь дрожжей и бактерий «запустила» цикличную ферментацию на длительный период от нескольких месяцев до нескольких лет. Компания «Kweichow Moutai» культивирует собственную особую смесь, которая на протяжении сотен лет передавалась из поколения в поколение. Готовое сусло многократно перегонялось на традиционных дистилляторах, а полученный дистиллят выдерживался в терракотовых сосудах от одного года до трех лет. Производитель «Kweichow Moutai» – одна из нескольких тысяч компаний в Китае, выпускающих водку класса «Байцзю», которая становится популярна далеко за пределами страны. В США уже открыты тематические байцзю-бары и стали появляться зарубежные бренды этой знаменитой китайской водки. Китайцы рекомендуют при употреблении «Квейчоу Маотай» придерживаться тоста «Ган бей!» (кит. ??, «Ganbei»), что звучит как «До дна!», используя праздничное застолье для неформального общения и решения деловых вопросов. Водка «Kweichow Moutai» также широко используется для создания разнообразных коктейлей. Напиток отлично выглядит в оригинальной дизайнерской коробке, которая понравится поклонникам «жгучего»! Купить водку «Kweichow Moutai» в подарочной упаковке (посмотрите на фото) на праздник, торжество или в подарок можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().