• Гватемальский ром Zacapa имеет цвет красного дерева с золотистыми бликами на ободке бокала.
• Чудесно сложенный букет, состоящий из оттенков медового ириса, пряного дуба, изюма, специй.
• Роскошный ром высочайшего качества обладает плотным, сладким, сбалансированным вкусом с оттенками дерева, ванили, фруктов. Долгое элегантное послевкусие.
• Гастрономической парой рому станут шоколад, крепкий кофе, легкие фруктовые нарезки.
• Напиток лучше всего употреблять в чистом виде, со льдом или лимоном в качестве дижестива. Славится ром и своим участием в создании уникальных коктейльных композиций.
• Предварительно охлаждать напиток не требуется - оптимальная температура при дегустации равняется 18—20 градусам.
Когда-то ром был одним из самых дешевых напитков и употреблялся моряками в качестве дезинфекции. Сегодня ром из немодного и почти не питкого алкогольного напитка превратился в самый популярный в мире дижестив.
Ром по-прежнему сохраняет за собой репутацию напитка мореплавателей, но щедрость органолептических характеристик выносят его далеко за рамки стереотипов.
Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 years был создан в честь 100-летия города Закапа восточной Гватемалы в1976 году из смеси ромов возрастом не менее 23 лет. Изготовленный из тростникового сиропа и патоки, спирт прошел двойную дистилляцию. Вышедшая из перегонного куба прозрачная жидкость выдерживалась в обугленных изнутри дубовых бочках из-под хереса и бурбона в погребах, расположенных на высоте 2300 метров над уровнем моря. Благодаря 23-летней выдержке в высокогорьях Кецальтенанго, ром развил свой сложный вкус и характер, не теряя градусов спирта.
Обугленные изнутри дубовые бочки придали рому и такой приятный цвет, переливающийся янтарными бликами на ярком солнце, и необычный насыщенный сладкий вкус, принесший успех напитку — Zacapa Centenario Solera Gran Reserva относится к супер-премиум классу и входит в пятерку лучших ромов в мире.
Zacapa неоднократно завоевывал титул «премиум» на международных конкурсах.