Ликер имеет прозрачный коричневый цвет.
Он предлагает мощную, но не навязчивую алкогольную ноту в носу, вскоре уступившую место цветочным и бальзамическим оттенкам. В аромате мята перечная, кожура цитрусовых, альпийские травы
Ощущение во рту неизбежно будет теплым, пикантным и обволакивающим с постоянными ретролфактивными эффектами. Вкус пряный, травянистый, горький, изысканно дополненный ароматами свежих листьев мяты. Вкус богатый и сбалансированный, переходящий от горьких нот цедры цитрусовых до сладких и пикантных мяты и аниса в послевкусии.
Fernet от Antica Distilleria Quaglia - типичный итальянский ликер с сильным ароматом, полученным из настоя горечавки, алоэ, мирры, ромашки, кардамона и ревеня, и это лишь некоторые из бесчисленных ароматических трав, присутствующих в продукте, разработанном Cavalier Quaglia в начале 900-х.
Этот ликер, приготовленный из растений, корней и цедры цитрусовых, в течение нескольких месяцев настаивался в чистой спиртовой воде, что позволяет ему сохранить все свои ароматы. Как и многие другие выражения винокурни Antica Quaglia, рецепт этого ликера датируется 18 веком. Quaglia Fernet с добавлением органического тростникового сахара перед розливом в бутылки, обладает интенсивным ароматом растений и корней, который порадует любителей горьких напитков.
Основанная в 1890 году винокурня Antica Distilleria Quaglia находится под управлением одной семьи на протяжении 4 поколений и сегодня представлена ??Карло Джузеппе. Расположенная на северо-западе Италии в нескольких километрах от Турина, винокурня уже более века производит ликеры ручной работы, а также граппу. С приходом Карло Джузеппе ассортимент расширился и теперь включает около пятидесяти наименований. Они приготовлены по семейным рецептам из натурального сырья. Ассортимент, признанный своим качеством и подходящий для тех, кто хочет узнать и оценить фирменные блюда Пьемонта.Тщательно отобранные ботанические и растительные экстракты мацерируются в течение длительного времени в базовом спирте. Добавление пьемонтской мяты придает этому Фернету характерный аромат.
Смелый итальянский ликер Фернет от Quaglia - горький дижестив, который лучше всего подавать охлажденным или со льдом в больших стаканах, можно в сопровождении пралине из молочного шоколада.