Обладает медовым цветом с золотистыми искрами. Элегантный аромат напитка преисполнен свежестью и легкостью. В нем ощущаются древесные нотки дуба и легкие виноградные тона.
Вкус коньяка утонченный и свежий. В нем гармонично сплелись акценты фруктов и насыщенные дубовые нюансы. Послевкусие длительное, бодрящее. В нем угадываются едва уловимые цветочные мотивы.
Рекомендуется подавать в чистом виде с кубиком льда и качественной сигарой. Также его можно использовать как ингредиент для изысканных коктейлей.
«Курвуазье» VS – хорошая возможность погрузиться в мир роскоши. Если человек только начал интересоваться благородными алкогольными напитками, то именно с этого экземпляра ему и стоит начать. В купаж входят коньячные спирты, собранные из областей Фэн Буа, Пти Шампань. При этом каждый из них имеет, как минимум, пятилетнюю выдержку. Примечательно, что в этом плане изготовитель делает процедуру даже более качественно, нежели полагалось бы для напитка VS-класса, согласно установленным нормам. Благодаря спиртам Фэн Буа в коньяке чувствуются выдержанные нотки фруктов. В свою очередь спирты Пти Шампань делают готовый напиток насыщеннее. Благодаря этому его можно считать более совершенным, нежели любой другой коньяк VS-класса.
История бренда «Курвуазье» берёт своё начало с XIX века. Именно тогда Эммануэль Курвуазье и его бизнес-партнёр Луи Галлуа создали торговую фирму, а также построили склады, в которых хранили различные алкогольные напитки. Как гласит история, именно к ним пришёл Наполеон и купил пару бочек коньяка, чтобы было чем угощать своих солдат за боевые заслуги. В 1828 году бизнес перешёл к сыновьям предыдущих владельцев – Феликсу Курвуазье и Жюлю Галлуа. Они решили не заниматься торговлей, а сделать упор на производство первоклассного коньяка. Их проект оказался успешным. В 1909 году фирму выкупила семья Саймон из Англии. Новые владельцы решили приобрести компанию потому, что увидели в ней огромный потенциал. Благодаря ним появился логотип с наполеоновским силуэтом, а сам бренд стал известен во многих других странах, хотя раньше пользовался спросом только во Франции. В 1964 году «Курвуазье» купила фирма Hiram Walker из Канады. Она сделала упор на международную торговлю. На текущий момент, брендом «Курвуазье» владеет Beam Inc, а производственная база находится в Жарнаке.