Коньяк обладает насыщенным янтарным цветом, с едва уловимыми красноватыми бликами. В элегантном аромате сочетаются ноты благородных сортов древесины и сухофруктов, обрамленные ненавязчивыми нюансами солодки и лесного ореха.
Невероятно мощный вкус коньяка повторяет аромат, однако в нем доминируют оттенки горького шоколада, которые со всей полнотой раскрываются в мягком, продолжительном послевкусии.
Коньяк рекомендуется подавать как самостоятельный напиток. Возможно дополнить его сигарой.
Поставляется в эксклюзивной подарочной упаковке.
Знаменитый на весь мир винно-водочный завод в усадьбе «Амбвилль» заявил о себе еще в середине XVIII века. Его основателем является Пьер Купри. Получив в 1750 году лицензию на перегонку спирта, мужчина активно принялся за производство коньяка. В те далекие годы винно-водочное дело было основной отраслью французского производства, и каждый стремился отщипнуть кусочек от этой золотой жилы. Виноградный спирт транспортировался в другие страны, находясь в дубовых бочках. Тогда и было замечено, что такие условия влияют на «жженое вино» самым положительным образом. Со временем сложились четкие требования, предъявляемые к коньякам: напиток должен быть произведен из белых сортов винограда, проходить перегонку дважды, быть выдержанным в бочках из дуба. Интересно, что деревья леса Лимузен, из которых преимущественно изготавливались бочки, имеют солидный возраст - около сотни лет.
В процессе дистилляции виноградное сырье для коньяка «Couprie» постоянно перемешивается, что позволяет добиться невероятной концентрации аромата. Нынешний владелец завода, Лоран Купри, всячески отрицает новейшие технологии. Для проверки зрелости коньяка он использует только свой нос и накопленные знания. И не мудрено: семья Купри управляет поместьем уже семь поколений, и имеет огромный опыт в производстве коньяка. Их визитная карточка – напиток «Couprie», который обладает 40%-ной концентрацией спирта и разливается в бутылки, объемом 700мл. Заслуги семьи множество раз были отмечены словами известных критиков и награждены на конкурсах.