Коньяк цвета темного янтаря.
Обонятельные ноты карамели, шоколада и инжира уступят место удивительному «экзотическому» характеру (кокос, имбирь), который приглашает к медитации и путешествию.
Напиток демонстрирует прекрасный насыщенный и богатый вкус с цветочными и фруктовыми оттенками, нюансами специй, дерева и рансьо. Послевкусие длительное и изысканное.
Коньяк Dupuy XO позволяет вам открыть для себя необычайную сложность купажа из десятков коньячных спиртов из лучших вин региона Коньяк.
Коньячный регион находится на юго-западе Франции и состоит из департаментов Шаранта и Приморская Шаранта, а также нескольких коммун в Дордонь и Дё-Севр. По французским меркам Коньяк - совсем небольшой город. Он расположен на берегу реки Шаранта и напоминает идиллическую французскую сельскую местность. Практически с незапамятных времен здесь непрерывно производится коньяк.
В 1852 году Огюст Дюпюи создал коньячный Дом Дюпюи, который унаследовал его сын Эдмонд в 1895 году. 10 лет спустя норвежская пара Питер Рустад и Томас Баче-Габриэльсен купили это производство, сохранив за брендом имя Дюпюи. В то же время они создали собственный бренд коньяка для продажи на скандинавском рынке Rustad & Bache-Gabrielsen. Так что на самом деле коньяк Дюпюи был предшественником Bache-Gabrielsen.
Когда Питер Рустад умер, Томас Баче-Габриэльсен стал единственным владельцем обоих брендов. В 1932 году он пригласил на “борт” своего сына Рене. Именно он продолжил возглавлять компанию после смерти своего отца в 1942 году. Старший сын Рене, Кристиан, присоединился к ней в 1968 году и продолжает играть важную роль в компании по сей день.
Сегодня компанией руководит сын Кристиана Баш-Габриэльсена Эрве, который отвечает за возвращение Дюпюи на рынок с применением современных и инновационных методов. Управлять коньяком Dupuy и Bache-Gabrielsen ему умело помогает мастер погреба Жан-Филипп Бержье. Вместе они продолжают производить коньячные спирты традиционным способом предыдущих столетий, уделяя особое внимание качеству, дизайну и дальновидным бизнес-стратегиям. Компания по-прежнему принадлежит исключительно семье Баш-Габриэльсен и расположена в красивом старинном особняке в центре города Коньяк.
Из-за корней семьи продажи Bache-Gabrielsen в скандинавские страны особенно высоки. Но особенно известен коньяк Дюпюи в Северной и Южной Америке, Японии, Китае и России.
Коньяк можно употреблять в чистом виде с кубиками льда. Его можно сопровождать десертами, орехами и сырами.