Кальвадос красивого цвета золотистого янтаря.
Аромат кальвадоса раскрывается нотами спелых яблок, затем сменяясь оттенками сладкой ванили, запеченных яблок с тонким шлейфом яблочного пирога.
Элегантный, многослойный, мягкий и сбалансированный вкус кальвадоса отмечен нотами цукатов, сухофруктов, ядер миндаля, корицы. Вкус плавно переходит в продолжительное послевкусие с тонкими оттенками дубовой древесины.
Кальвадос «Boulard August XO» в подарочной упаковке обладает отличной 40% крепостью. Подается в качестве аперитива и дижестива. Кальвадос можно подать также в перерыве между блюдами для улучшения пищеварения и повышения аппетита. Кальвадос подают в чистом виде, со льдом, а также используют в качестве основы для создания различных коктейлей. Составляет великолепную пару кофе, шоколаду и фруктам. Перед подачей на стол, кальвадос необходимо охладить до температуры 6-18°С.
Кальвадос «Boulard August XO» назван в честь основателя компании Пьера-Огюста Булара. В основе коньяка лежат спирты, выдержка которых проходила в деревянных бочках из дуба в течение 15-20 лет. Специально для этого кальвадоса был создан утонченный графин с позолоченной крышкой, повторяющей все линии на графине вплоть до стеклянного кольца на горлышке графина.
Всемирно известная компания «Calvados Boulard», основанная в 1825 году, производит алкогольные напитки превосходного качества более 170 лет и обладает несколькими яблоневыми садами в Пэи д’Ож. Благодаря собственному сырью, на производстве легче производить контроль над качеством продукции. Около 80% кальвадосов компании «Calvados Boulard» поставляется на мировой рынок.