Вино имеет восхитительный золотистый цвет с яркими, желтыми переливами. Изысканный аромат напитка, представляет собой настоящий букет, в котором гармонично переплелись ноты спелого персика и свежего лимона, дополняемые легким оттенком засахаренных фруктов.
Яркий, сложный вкус напитка состоит из освежающих фруктовых и сладких медовых тонов. Умеренная кислотность дарит длительное и мягкое послевкусие, которое раскрывается акцентами свежей выпечки.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива. Идеальным дополнением к нему станут легкие закуски из рыбы и морепродуктов. Может подаваться с сырными и фруктовыми нарезками.
Для изготовления шампанского «Ploye-Jacquemart Extra Quoliti» использовался виноград двух сортов: Пино Нуар и Пино Менье. Отменные плоды прошли тщательный двухэтапный отбор, прежде чем стать сырьем для алкоголя. Само название напитка говорит о его высочайшем качестве. Эксперты рекомендуют наслаждаться вином через три года после его розлива. С каждым прошедшим годом выдержки, оно преумножает восхитительные вкусовые качества винограда, из которого было изготовлено. Критики оценили шампанское крайне положительно, отметив его структуру и соблазнительный аромат.
Винодельня «Champagne Ploye-Jacquemart» была основана в 30-х годах прошлого столетия супругами Плойе-Жакмар. Ее первые владельцы всю свою жизнь искали идеальную рецептуру и методы изготовления. Их целью было создание поистине великолепного напитка, который с легкостью мог бы обогнать конкурентов на мировом рынке.
На сегодняшний день уже третье поколение семьи управляет компанией, успешно храня и продолжая традиции предков. Здесь работают истинные профессионалы своего дела, посвятившие всю жизнь созданию элитного алкоголя. Хозяйство раскинулось в известном районе Шампань. Здешние почвы идеально подходят для культивирования сортов Пино Нуар и Пино Менье, а вина местного производства высоко ценятся по всеми миру.
Компания регулярно проводит публичные дегустации в своей усадьбе, где каждый желающий может лично убедиться в великолепии их напитков. Их продукция высоко ценится не только строгими критиками, но и простыми любителями хорошего шампанского.