Напиток обладает ярким соломенным цветом с золотистыми искрами. Аромат вина представлен роскошным букетом, в котором переплелись нотки белых фруктов и цветочные тона. ? Вкус насыщенный, свежий, обладает хорошей структурой. В нем ощущаются нюансы цитрусовых. Послевкусие яркое, свежее и продолжительное. В нем угадываются акценты белых фруктов и легкие цветочные оттенки.
Употребляется в виде аперитива, либо комбинируется с овощными салатами, блюдами из белого мяса и зрелыми сырами твердых сортов.
Семья Лопар является наследниками настоящей древней винодельческой династии. Первые упоминания о винах, произведенных этой семьей, относятся к середине XII века. Согласно старинной купчей, именно в это время Бернат Лопар приобрел виноградные плантации, которые находятся в Херетат-де-Кан-Льопарт-де-Субиратс. С тех пор семья занимается выращиванием винограда и виноделием. Семейные секреты и традиции передаются из поколения в поколение. Примечательно, что издревле, помимо выращивания плодов винограда, семья культивировала оливки и пшеницу. Но лишь в XVIII веке, фирма перешла на выращивание исключительно винограда. Это обусловлено тем, что местность, на которой располагается поместье, имеет благоприятные климатические условия для выращивания качественного винограда.
Плантации находятся на огромной высоте, порядка 370 метров над уровнем моря. Грунт здесь насыщен миоценовыми осадочными породами и карбонатом. В далеком прошлом, этот район был дном моря, но спустя миллионы лет вода отступила. Благодаря необычным характеристикам почвы, плоды винограда приобретают уникальные вкусовые свойства.
Игристое вино, производимое компанией, разливается в элегантные бутылки, емкостью 0,75 литра, украшенные этикеткой, на которой изображена усадьба «Llopart de la Costa» и окружающая ее местность. Напиток обладает 12,5% содержанием алкоголя.