Джин бесцветный, прозрачный.
Живой, освежающий аромат джина наполнен нотами спелых цитрусов, оттенками цветков лаванды, лимонника в переплетении с горьковатыми штрихами можжевельника.
Интенсивный, пряный вкус джина раскрывается нотами лимона, липы, тимьяна и можжевельника в обрамлении нюансов имбиря. Послевкусие продолжительное, сухое, наполненное оттенками фруктов в сахаре.
Джин «Capulet & Montague Ferdinand’s Saar Dry 2015» обладает 44% крепости. Подается в качестве аперитива с добавлением воды, колы, содовой, фруктовых соков. На основе джина создают разнообразные коктейли. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 6-8°С.
Джин «Capulet & Montague Ferdinand’s Saar Dry» производится из базового зернового спирта, который проходит несколько раз дистилляцию. Далее спирт разбавляют водой для уменьшения крепости. Затем в полученный спирт добавляют более тридцати растений: можжевельник, ангелику, шиповник, хмель, лаванду, бергамот, айву, лимонный тимьян, миндаль, кориандр, имбирь и много другое. После чего джин дополняют полусладким вином, которое было создано из виноградного сорта Рислинг. Выдерживается джин в течение четырех месяцев, до тех пор, пока его крепость не достигнет отметки в 44%. Затем джин разливают по оригинальным бутылкам из темного стекла, закрывают натуральными пробками и опечатывают пчелиным воском.
Компания «Capulet & Montague» занимается поставками и продажей различных алкогольных напитков. Идея производить сухой джин «Ferdinand’s» пришла к братьям Денису Райнхарду и Эрику Уиммерсу в 2013 году. Тогда же они вместе со своими друзьями они основали компанию «Ferdinand’s» и создали уникальный по своей сути продукт. Джин они назвали в честь Фердинанда Гельца, который был первым местным королевским лесником, который также был соучредителем одного из лучших виноградников Германии – VDP Mosel-Saar-Ruwer.