Напиток имеет оливковый цвет с изящными золотистыми бликами. В его аромате отчетливо слышны ноты спелого зеленого яблока и душистых специй, дополняемых легкими полутонами соли и дымка.
Во вкусе ощущается изобилие сладких намеков: нежной ириски, персика, сочного абрикоса. Изысканное сочетание завершается дымными штрихами. В длительном, насыщенном послевкусии появляются ореховые тона.
Рекомендуется употреблять в качестве дижестива или в дополнение к сухофруктам и копченостям.
Виски поставляется в эксклюзивном боксе.
Владелец винокурни «A. D. Rattray», производящей удивительный напиток – талантливый Тим Моррисон. Его семья уже многие десятилетия занимается производством винно-водочных изделий, поэтому Тим с детства знал свое призвание. Смотря на отца, он учился ремеслу, открывая для себя с каждым годом все больше секретов производства. Предком Тима был известный в те времена Эндрю Дьюар. Всю свою жизнь мужчина занимался производством вин и спиртов. Дьюар был крупным бизнесменом: он самостоятельно изготавливал спиртные напитки и самостоятельно их продавал. Тем не менее, кризис начала XX века коснулся и его. В 1928 году винокурня и торговая компания были закрыты, а Эндрю Дьюар обанкротился. Однако в 2002 году Тим Моррисон смог вдохнуть в дело Дьюара новую жизнь. Он выкупил имя торговой марки своего предка и стал самостоятельно производить напитки. Сделал он это для того, чтоб сохранить память о некогда известном винокуре. Предприятию потребовалось несколько лет, чтоб возобновить производство легендарных напитков. Тим повторил даже бутылку, некогда выпускаемую его предком. Компания производит односолодовый виски, который неоднократно получал награды на самых престижных конкурсах и отличные отзывы критиков. Виски выпускается небольшими партиями, что делает его действительно уникальным и неповторимым продуктом. Тим Моррисон строго придерживается традиций в производстве. Такое отношение обеспечивает напитку высочайшее качество.