• 40%-ный виски имеет светло-золотистый цвет.
• Вначале для виски характерен аромат шотландского вереска и липового меда. Но после того, как напиток «подышит», в нем можно услышать оттенки груши, лесной листвы, дубовую кору.
• Отличается богатым, концентрированным, теплым сладковато-пряным вкусом, раскрывающийся со временем. Чистое сухое послевкусие с легким дымком.
• Виски рекомендуется употреблять охлажденным до 18-21 градуса в чистом виде из толстостенных стаканов – роксов. Уместен виски и в коктейлях.
Для изготовления виски используется особая родниковая вода и около 40 отобранных солодовых дистиллятов и несколько зерновых. Спирты выдерживаются в дубовых бочках не менее трех лет, где приобретают мягкость и дополнительные пряные нотки.
Dewar's White label был изготовлен в 1846 году и стал первым виски, который начали продавать разлитым по бутылкам. До него продажа осуществлялась только в пабах и из бочек.
Ныне этот напиток имеет более 200 медалей и наград. Это самый титулованный виски в мире, произведённый в Шотландии компанией John Dewar and Sons.
Прекрасный вкус завоевал признание не только критиков, но и обычных людей. Виски Dewar’s имеет статус шотландского виски №1 в США и занимает пятое место по общему объему продаж в мире. Сегодня купить виски и оценить его вкус может каждый желающий.