• Напиток цвета золотого слитка.
• Аромат с медовыми «тонами», «нотками» специй, ванили подгорелого дуба.
• Вкус с «тонами» сладостей, меда, абрикосов, дыни и жимолости.Односолодовый виски «Arran Sauternes Cask Finish» 10 лет в тубе – это великолепное сочетание сладострастного Sauternes и арранского солода. Щедрый союз и новое выражение стиля «Arran» (Шотландия). После первоначального созревания в традиционных дубовых бочках в течение приблизительно 8 лет односолодовый напиток перед бутилированием был «закончен» в различных бочках из-под «Сотерна», полученных от французского производителя этого культового сладкого белого вина. Вторичное созревание обеспечило идеальный баланс между бочками из-под Сотерна и присущим солоду острова Арран его сладко-фруктовым «характером». Получился, как рассказывают вискоделы, «односолодовый напиток, полный сложности, очарования и качества». Производство виски на острове Арран – «волшебство»! Остров славится высококачественными виски. По словам мастеров вискокурни, «это наш свежий и уникальный островной стиль. Производство виски – медленный процесс, и жизнь на винокурне острова течет в своем собственном мягком ритме. В этом есть что-то интересное и захватывающее». Деревня Lochranza является идеальным местом для производства солода. Это место обладает самой чистой водой во всей Шотландии, очищенной гранитом и смягченной торфом, когда она, медленно извиваясь с горных вершин, течет в озеро Loch na Davie. Остров «наслаждается» теплым микроклиматом. Атмосфера морского бриза и чистого горного воздуха с теплым течением Гольфстрима идеально подходят для быстрого созревания односолодовых напитков. На вискокурне этот виски делали «по старинке». Этот способ – не самый простой и не самый дешевый, но лучший. В виски всего несколько ингредиентов – два сорта ячменя, Optic и Oxbridge, и вода из озера. Солодовый ячмень смешали с водой в бочке, сделали сусло, «промыли» в деревянных баках, добавили дрожжи и «запустили» брожение. Полученную, как очень крепкое пиво, жидкость «wash» дважды «перегнали» в медных перегонных кубах. Первая дистилляция дала жидкость, которая составила около 23% спирта, а вторая подняла ее до средней крепости в 68%. Эта бесцветная жидкость выдерживалась в дубовых бочках, в которых ранее хранились вина и спиртные напитки – херес, бурбон или другие. Древесина бочки придала напитку цвет, а выбор бочки повлиял на «характер» виски. После традиционной выдержки и выдержки в бочках из-под портвейна общей продолжительностью в 10 лет виски с крепостью в 50% разлили по бутылкам. В напиток не добавляли ничего искусственного, а цвет «происходит» от дерева бочонка. Виски создан без холодной фильтрации для сохранения некоторых «тонких» нюансов аромата и вкуса. Официально винокурня была открыта 17 августа 1995 года, а 25 июля 1998 года была открыта первая бочка с виски трехлетней выдержки, и гости впервые за более чем 160 лет попробовали легальный глоток односолодового «Arran». Винокурня «Arran» – единственная на острове из закрывшихся за последние 200 лет. Виноделы возродили традицию, построив новую винокурню на северной и южной части острова. Компания производит различные виски, но все они сделаны с использованием одних и тех же традиционных методов и материалов – шотландский ячмень и промывочные баки – большие деревянные сосуды из орегонской сосны, используемые для ферментации. Дистилляция выполняется в высоких медных перегонных кубах с «лебединой шеей», и виски созревает в тщательно отобранных дубовых бочках, в которых ранее хранились благородные ликеры. По-прежнему, около 2% виски ежегодно «ускользает» через пористую древесину в виде «доли ангелов». Напиток положительно оценен винными критиками и экспертами мира. Купить односолодовый виски «Арран Сотерн Каск Финиш» 10 лет в тубе (смотрите фото) в подарок, на «корпоратив» или встречу можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» (г. Москва, Высоковольтный проезд, д. 1, стр. 49, Бизнес-центр «Вольт-Центр», 1 Этаж, 136 Офис. Режим работы: по будням с 10:00 до 17:00. ООО "Ви Ти Си", ИНН: 9715246489, Лицензия №77РПА0012389 от 19.08.2016г.).