Monte del Fra Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2015 год
0.375л / 14%
Вино красное сухое
Уже более полувека поместье принадлежит семье Бономо. С каждым годом семейное дело растет все активнее, совмещая в традиционные и новейшие техники создания вина. Важный шаг в сторону улучшения качества – стремление добиться экологичности производства. Владельцы полностью отказались от химических удобрений и средств защиты растений, сделав акцент на органике и ручном труде. Не меньшее значение в выращивании винограда имеют циклы природы. Ориентируясь на требования внешний среды, хозяева усадьбы добиваются максимального урожая, имеющего высочайшее качество. Бочки из французского дуба, используемые при выдержке вин, регулярно заменяются, что позволяет напитку приобретать особый аромат и свежесть.