Вино красивого, нежно-розового цвета.
Аромат вина наполнен нотами спелых ягод ежевики и малины с пикантным оттенком ананаса.
Освежающий вкус вина раскрывается прекрасной кислотностью в сочетании со спелыми нотами крыжовника. Гладкое послевкусие насыщено нотами красных фруктов.
Вино розовое сухое «Wittmann 100 Hugel Rose Trocken 2018 DQ Rheinhessen» обладает приятной крепостью в 11.5%. Подают к мясным блюдам из свинины, птицы, утки. А также к итальянской пасте, грибным блюдам и сырам. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 12-15°С. Потенциал хранения вина: от 3 до 5 лет.
Семья виноделов Виттманн является старейшим родом в старинном городке Вестхофен на юге региона Рейнхессен, Германия. Для создания розового сухого вина «Wittmann 100 Hugel Rose Trocken» используется превосходный виноград сорта Пино Нуар. Ягоды винограда собирают исключительно вручную, сортируют, а затем отправляют на бережный пресс. Мацерация проходит быстро и при не снятой кожице – все это необходимо сделать для получения насыщенного розового цвета и фруктового вкуса вина. Далее виноградный сок, очищенный от кожицы и косточек, проходит алкогольную ферментацию.