Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетовым отблеском.
Выразительный, элегантный аромат вина наполнен изящными нотами спелых фруктов, садовых и лесных ягод, нюансов свежих цветов и пряностей.
Богатый, отлично структурированный вкус вина с бархатистыми танинами плавно переходит в длительное послевкусие.
Вино красное сухое «Estela De Arrayan 2011 DO Mentrida» обладает 14% крепостью. Вино сочетается с блюдами из красного мяса, например, жареной бараниной и олениной. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-18°С.
Купаж испанского красного сухого вина «Estela De Arrayan» составляют четыре сорта превосходного винограда: Сира, Мерло. Каберне Совиньон, Пти Вердо. Винодельня «Arrayan» находится в поместье «Ла Вердоса», основателем которой является предприниматель Хосе Мария. Виноградники поместья расположены на 26 гектарах плодородной земли, с высокой плотностью посадки виноградных лоз. Лозы удобряются только экологически чистыми продуктами, без использования гербицидов и химикатов. Для полива виноградари поместья используют современную систему капельного орошения.
Первый винтаж увидел свет в 2003 году. Сегодня винодельня выпускает более широкий ассортимент вин, чем несколько лет назад. Это: купажированные, моносортовые и свежие фруктовые, розовые вина. Винам «Arrayan» присвоена высшая классификация качества «Denominacion de Origen».