Вино имеет темный бордовый цвет, с фиолетовым отблеском. Элегантный аромат напитка представляет собой гармоничное сочетание оттенков лесных ягод и сухих трав.
Роскошный вкус раскрывается благородными фруктовыми тонами. Умеренная кислотность и мягкие танины, дарят длительное послевкусие.
Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и качественными выдержанными сырами твердых сортов.
Напиток "Chateau Phelan Segur" создан из трех классических сортов винограда, лозам которого не меньше 35 лет. Сбор урожая, осуществляется в начале октября, очищение и отбор проводятся только вручную. Температура во время ферментации, которая длится месяц, строго контролируется и не превышает 30 градусов. Выдержка занимает до полутора лет в новых бочках из французского дуба. После этого напиток бутилируется и отправляется в погреб. Вино обладает значительным потенциалом хранения.
Виноградники хозяйства «Фелан Сегюр» занимают внушительную территорию – около 70 гектар. История винодельни начинается в ХIХ веке, однако расцвет предприятия пришелся на 1980-е годы. Ксавиер Гардинье, владеющий усадьбой по сей день, вывел ее из упадка, отремонтировал здания и твердо решил заниматься виноделием. Мсье Гардинье имел богатый опыт в изготовлении вин, и уже в первые годы управления хозяйством смог добиться значительных успехов.
Находящиеся в щебнистых почвах виноградники имеют огромный потенциал, которым Ксавиер сумел грамотно распорядиться. Высокотехнологичное оборудование винодельни позволяет производителю экспериментировать, применять творческий подход в производстве. Труд, терпение и вера в себя позволили виноделу прославить свое имя на весь мир. Вина компании «Фелан Сегюр» отличились на множестве конкурсов, покорив сердца критиков непревзойденным качеством и изысканным вкусом. Сейчас винодельня мсье Гардинье уверенно развивается. Хозяйство, кажущееся безнадежным еще 50 лет назад, сегодня процветает, расширяя свою территорию и объем производства. Владелец предприятия с умом использует знания, накопленные прошлыми поколениями, и не боится преобразовывать их, экспериментировать, создавать собственные методы. Напиток «Chateau Phelan Segur» — это флагман и визитная карточка компании.