насыщенного фиолетового цвета. Созданное согласно французским традициям из темного винограда лучших сортов.
? сладкий, ягодный аромат, в котором явственно чувствуются ягоды красной смородины, ежевики, черники. Их прекрасно дополняют кедровые и табачные ноты, чуть приправленные минеральным оттенком.
? гармоничный вкус, мягкая текстура. Выверенные танины со сбалансированной кислотностью придают вину более богатым и приятным. Во вкусе также чувствуются ягодные нотки: ежевика, смородина, черника, оттенки темные фрукты, специй, аромат древесины дуба. Длительное послевкусие является достойным завершением дегустации.
«Chateau La Lagune 2010» является классическим вином, а значит, прекрасно подходит к многим блюдам из красного мяса. Обладает 13.5% крепостью. Перед подачей на стол, напиток необходимо охладить до температуры 16-18°С.
Ферментация «Chateau La Lagune» существенно отличается от других вин – проходит в специальных стальных резервуарах с терморегуляцией. Затем оно дозревает в специальных бочках в течение полутора лет. Большая часть бочек регулярно обновляется.
История появления «Шато Ля Лагун» начинается в XVIII веке, и в 1855 году оно удостоилось чести иметь третий класс в классификации известных в ту пору вин. Уже к XIX веку ему не находилось равных по вкусу и качеству. Конечно, как и многие другие поместья, шато довольно трудно пережило Вторую мировую войну. Но уже в 1958 году у поместья появляется новый хозяин, Жорж Брюне, который возобновил виноделие в этом шато. При нем был обновлен виноградник и построен новый цех для производства вина.
Затем в 1962 году шато покупает фирма «Шампань Аяла», и на сегодняшний день оборудование полностью отвечает всем нормам и требованиям. Прежнее великолепие поместья было восстановлено, к нему вернулась репутация и везение.