рубинового цвета, созданное из букета четырех виноградных сортов.
? потрясающий аромат состоит из ноток слив, сочных фруктов, смородины.
? богатый вкус французского вина вкупе со струящимся шелком структуры раскрывает все достоинства элегантного напитка. Ягодные полутона, оттенки фруктов, освежающая кислотность и продолжительное послевкусие – просто чудо, а не вино.
«Chateau les Ormes de Pez» обладает 12% крепостью и превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами. Перед подачей на стол вино необходимо охладить до 16-18°С. Невероятно большая бутыль из темного стекла вмещает в себя три литра чудесного напитка. Лучшему вину – лучшая оправа и объем.
Виноград для «Chateau les Ormes de Pez» собирается исключительно вручную на площади сорока гектаров. Ферментация проходит при определенной температуре в стальных емкостях в течение двух недель. Затем будущий напиток переливают в разные бочки из дубовой древесины, большая часть которых уже была в употреблении с прошлой выдержки. Вино в бочках выдерживают еще полтора года, а затем разливают в бутылки разного объема. «Chateau les Ormes de Pez» должно хранится еще несколько лет после разлива, для того, чтобы вкус вина стал богаче и насыщеннее.
Шато было основано в XVIII веке. За все время у него было несколько владельцев, и в настоящее время им владеет семья Каз, которая стала владельцем винодельни в начале XX века.