Вино темно-рубинового цвета.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами ягод спелой черной смородины, влажной земли и йода.
Округлый, сочный вкус вина раскрывается нотами фруктового пирога, спелых ягод ежевики, сливы и черного чая, бальзамическими нюансами. Послевкусие потрясающе длительное и стойкое.
Вино красное сухое «Chateau Lalande-Borie 2015 AOC Saint-Julien» обладает 13.5% крепостью. Отлично сочетается с блюдами из жареного мяса, трюфелями, бефстроганами, ростбифами, Пармской ветчиной и твердыми сырами. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-18°С. Потенциал хранения: 20 лет.
Насыщенное, мощное французское красное сухое вино «Chateau Lalande-Borie» создают из винограда двух сортов: Мерло и Каберне Совиньон. Спелые ягоды собирают исключительно вручную с площади в 25 гектар. Затем сортируют прямо на винограднике, после чего бережно перевозят на винодельню. Ферментация сусла проходит при средней температуре для лучшего раскрытия аромата вина. Аккуратно перекачивают для того чтобы избежать слишком большого количества танинов. Малолактация вина проходит в чанах из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре. Выдерживают вино в 225-литровх бочках из древесины французского дуба. Около 30% бочек являются абсолютно новыми.
Шато «Lalande-Borie» создано в 1970 году Жаном-Эженом Бори, который также является владельцем знаменитого шато «Ducru-Beaucaillou». В начале, шато «Лаланд-Бори» производило только легкие вина, но со временем вина поместья стали более насыщенными и имеющими способность развития в течение долгого времени.