Напиток обладает насыщенным пурпурным цветом с гранатовыми искрами. Элегантный аромат вина, наполнен доминирующими ягодными и фруктовыми тонами.
Вкус покоряет своей полнотой и балансом. В нем угадываются легкие сливовые оттенки, дополненные нотками спелой ежевики. Умеренная кислотность дарит длительное и согревающее послевкусие, в котором чувствуются легкие мятные нюансы.
Рекомендуется подавать в паре с мясом, приготовленным на гриле. Кроме того, зрелые сыры твердых сортов, отлично дополнят роскошный вкус этого вина.
Это сухое красное вино создается из сортов винограда Мерло и Каберне Фран, которые предполагают пропорции 90% и 10%. Напиток напомнит о теплоте французских территорий Бордо. В грунте содержится большое количество гравия, что положительно сказывается на вкусовых качествах вина. Ягодные грозди собираются исключительно вручную, а сырье для производства вина проходит двухэтапный отбор. Первый этап – во время сбора на плантации, а второй на территории винодельни.
Изысканный аромат, поклонниками вина сравнивается с классической музыкальной композицией. В названии присутствует «бег», что означает сложное произведение, в котором присутствует гармоничное многоголосие. На этикетках первых экземпляров можно было увидеть изображение с нотами.
При винификации используется стандартная технология, которая применяется для производства на протяжении многих лет. Выдержка проводится в бочках из дуба, а около 20% емкостей постоянно обновляются. Наивысшей точкой развития вина считается период с 2021 по 2030 года.
В конце 90-х году хозяйство перешло в руки близкого родственника предыдущих хозяев, владеющих Шато Ненан долгие годы. Сегодня его площадь оценивается в 32 га, а возраст посадок в среднем составляет 25 лет. Экскурсии по поместью нравятся посетителям красивыми видами, а в самом центре находится старинный особняк. Здание было возведено в XIX веке, а вокруг него расположен ухоженный и уютный парк. Для данных регионов такие строения и посадки считаются редкими явлениями, а землю стараются максимально использовать для сельскохозяйственных нужд.
Виноградные плантации произрастают на глинистых и галечных грунтах, располагаясь на юных возвышенностях. Подобная особенность позволяет винограду получать максимальное количество солнечных лучей, что позволяет ягодам приобретать уникальный, аромат и полностью вызревать.