Обладает красивым цветом красного рубина, изготавливается из винограда Мальбек.
Сочетание сливы, малины, черной смородины со сладкими запахами ванили и пряностей создает приятный букет.
Тrivento Reserve Malbec известен благодаря своему сложному насыщенному вкусу с отличной структурой и бархатистостью. В нем ощутимы сладковатые танины с оттенками табака. Обладает продолжительным, обволакивающим послевкусием.
Вино, обладающее приятной крепостью в 14%, превосходно сочетается с тушеным и жареным мясом, мясными закусками и твердыми сырами. Подается в охлажденном до 16-18 градусов виде.
Вино обладает небольшим потенциалом к выдержке.
Вино из винограда сорта Мальбек изготовлено компанией Вodega Trivento. Это совсем молодая аргентинская компания: она была создана в 1996 году крупнейшим чилийским производителем Конча и Торо, который выкупил виноградники в регионе Мендос. Название компании, которое переводится, как «три ветра», соответствует особенностям климата этого региона: полярный зимний ветер сменяется ветром Сонд, который дует весной с Альп, и Судестадом, пришедшим с океана в летний зной.
Вызревающие при таком климате сорта винограда Мальбек собираются вручную. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 градусов в течение трех недель. Затем следуют малолактическое брожение. 20% сусла выдерживается в течение полугода в бочках из французского дуба.
После розлива по бутылкам вино остается в подвалах компании еще на полгода на дозревание.
На плантациях Вodega Trivento— более 1200 гектаров — царствует главный аргентинский сорт Мальбек. А в погребах компании хранится более 4000 бочек из французского и американского дуба с вином.