Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Ароматы варенья из вишни и красного перца, с нотами шоколада и дубового кофе, спелых, поджаренных диких фруктов, ванили, табака.
Вино прекрасной структуры, сладости, с мягкими и округлыми танинами.
Оба сорта винограда Каберне Совиньон и Мальбек, составляющие это превосходное вино, были выращены в провинции Мендоса, Аргентина.
Мальбек проходит ферментацию 20 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ?C. Далее происходит предферментационная мацерация, естественная молочная ферментация. Выдержка: 6 месяцев в бочке из французского дуба.
20% Каберне Совиньон после сбора и очистки проходит ферментацию во французском дубе в течение 6 месяцев. Остальное в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино хранится 6 месяцев в бочках из французского дуба.
После купажирования смесь 5 месяцев хранится в бутылках в прохладных подвалах винодельни.
Вино отлично сочетается с говядиной, уткой, бараниной, острым сыром. Употреблять этот напиток стоит охлажденным до 16-18 ?C.