• Напиток красного цвета с фиолетовыми «отблесками».
• Аромат из «букета» красных фруктов, вишни, рожкового дерева и ореха.
• «Бархатистый, полный и гармоничный» вкус.
Вино красное сухое «Mottura Stilio Primitivo di Manduria» 2017 года изготовлено винодельческим хозяйством «Mottura» (Италия) из виноградного сорта «Primitivo di Manduria» урожая 2017 года, выращенного на известняково-глинистых почвах в аппелласьоне Taranto.
Ручной сбор винограда продолжился в течение 10-12 дней традиционной мацерацией на кожуре. Брожение сусла прошло при контролируемой температуре в 20°C, а в стальном чане выполнялось малолактическое (яблочно-молочное) брожение. Вино выдерживалось 6 месяцев во французских дубовых бочках и 2-3 месяца в бутылке. Вино обладает длительным потенциалом старения при условии нахождения в темном и прохладном помещении. Винодельческое хозяйство «Mottura» создано в 1927 году Паскуале Моттура (Pasquale Mottura), и уже четвертое поколение семьи Mottura занимает лидирующие позиции в Salento в производстве вин высшего качества. Хозяйство обладает обширными виноградниками, сертифицировано по качеству пищевой безопасности международными стандартами качества BRC («British Retail Consortium») и IFS («International Food Standard»). Винный погреб может хранить до 8 тысяч гектолитров вина и оснащен новейшим оборудованием. Виноделы применяют наиболее совершенные технологии ферментации и мацерации. Хорошее вино! Купить вино красное сухое «Моттура Стило Примитиво ди Мандурия» 2017 года (посмотрите на фото) на день рождения, банкет или на встречу можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().