• Ясный и яркий с гранатово-красными оттенками цвет характерен для итальянских вин компании Monteraponi.
• Превосходный на вкус, он обладает всеми задатками великолепного вина: элегантностью и утонченностью. Сочетание спелой черешни, белого перца, мяты и хорошо обработанными танинами дает насыщенный и живой с кислинкой вкус и длительное послевкусие.
• Интенсивный букет ароматов вишни и красной смородины, а также нежных цветочных оттенков ноты фиалки и кожи позволит в полной мере насладиться этим вином.
• Этому особенному вину с 13,5% крепостью прекрасным тандемом станут стейки средней прожарки под ягодным соусом и выдержанные сыры. Перед подачей на стол вино следует охладить до температуры 18°С.
Мягкость Санджовезе, составляющего основу купажа, фруктовый бархат Колорино, строгий вкус Канайоло – сочетания этих сортов винограда в вине Baron Ugo 2010 не оставит равнодушным никого. Вино будет уместно и на деловом обеде или торжестве, и как дорогой подарок. Необычная стеклянная бутылка в один литр вместо привычных 0.75 приятно порадует: это по-настоящему правильный объем для истинного произведения виноградного искусства.
Monteraponi Chianti Classico Riserva Baron Ugo выпускается только в исключительные годы, и только из лучшего винограда, собранного с лоз старше 30 лет. Вот и качество урожая 2010 года было замечательным, превзойдя другие сказочные годы. Что позволило виноделам получить зрелый напиток, известный и за пределами страны.
Ферментация вин месяц проходит в цементных ваннах, а выдержка —три года в больших дубовых бочках при естественной температуре хранения. Нефильтрованное и неосветленное вино бутилируют и оставляют в подвалах еще на полгода, чтобы покупатели напитка оценили насыщенную и сливочную структуру вина.
Соблюдение традиций виноделия позволило компании Monteraponi буквально за два десятилетия стать признанным классиком производителя итальянского вина. Сегодня хозяйство имеет более 200 гектар плантаций и выпускает по 45000 бутылок ежегодно.