•Интенсивный красный с рубиновыми отблесками цвет придает невероятное очарование вину Martini Barolo, изготовленному из одного из лучших сортов винограда Неббиоло.
•Элегантный пряно-фруктовый аромат, состоящий из сочетания темных фруктов, специй, коры дуба и табака.
•Глубокий, щедрый, округлый вкус вина с мягкими танинами хорошо сбалансирован. Наиболее отчетливо в нем чувствуются ноты фруктов и пряностей. Долгое сухое послевкусие.
•Специалисты рекомендуют пить вино при температуре от 16 до 18 градусов, чтобы прочувствовать интенсивность ароматов и вкусов.
•Хорошим дополнением к вину станут все сорта мяса, дичь и острые сыры.
Весь мир знает Martini как бренд лучшего вермута и игристого вина. Но если вермуты, произведенные в компании, созданной виноделом Луиджи Росси и молодым предпринимателем Алессандро Мартини, появились на рынке в 1863 и уже успели завоевать 200 стран мира, то сухие вина бренда Martini только встают на ноги: первые винтажи были представлены публике в 2014 году.
Изначально всего шесть лучших вин самого винодельческого региона Италии Пьемонте составили уникальную коллекцию вин Martini В число избранных вошли вина высшей категории такие как Barolo DOCG и Barbaresco DOCG, средней категории Nebbiolo DOC и Piemonte Chardonnay DOC и вина Piemonte Rosso DOC и Piemonte Bianco DOC.
Martini Barolo DOCG изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного винной столице Пьемонта Бароло. Исторически этот регион, занимающий сегодня 1900 гектаров, считался наиболее престижным для производства вина из Неббиоло.
Собранные вручную после достижения фермальной зрелости ягоды винограда подверглись тщательному отбору. Последующая винификация прошла при контролируемой температуре в стальных нержавеющих чанах. По закону Бароло, вино выдерживалось не менее трех лет, причем полтора года из них выдержка шла в дубовых барриках. Своего потенциала вино достигнет через 3-5 лет после выпуска на рынок.
История Martini началась в 1863-м, когда винокур Луиджи Росси и молодой предприниматель Алессандро Мартини открыли завод по изготовлению спиртных напитков. Они создали уникальный рецепт ароматного и довольно крепкого алкоголя, созданного из сухого вина, дополненного вытяжками и настойками трав. Их наследники сделали компанию самой известной по производству вермута. В начале XX века завод был переименован в Martini & Rossi.
В начале 1990-х Martini & Rossi объединились с компанией Bacardi Limited. Россия знакома с Martini с 1878 года – именно этой датой датируется первый договор о поставке Martini в Россию.