• Вино с красивыми отблесками темного граната производится из урожая 25-летних лоз.
• Вино демонстрирует роскошный аромат, накатывающий волнами. Первая накрывает дымом, солодкой и деревом. Благодаря аэрации происходит смена, и запах становится шоколадным с нотками красных ягод и сушеной розы.
• Отличается яркой кислотностью во вкусе с тонами солодки и клубники, переходящих в утонченное послевкусие со смоляными и табачными штрихами. Плотный вкус с негрубыми танинами.
• Перед подачей хранить при комнатной температуре не менее суток, декантировать и подавать в графине к говядине или баранине, приготовленным на гриле, или выдержанным сырам.
Знатокам известны цветущие и плодородные пейзажи Тосканы, где на самом красивом и высоком холме Монтальчино зарождается виноград Санджовезе, из которого итальянский винзавод La Gerla с изысканностью и тонким чувством прекрасного создает красное вино Brunello di Montalcino. Созданная в 1976 году Серхио Росси компания только в 2014 году выпустила 20 000 бутылок.
В La Gerla классика сочетается с современностью. Вино изготавливается классическим методом: ручной сбор винограда, мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, созданных по уникальной разработке. Затем следует двухгодичное старение в бочках из славонского дуба, которое плавно сменяется разливом на автоматических линиях вина по бутылкам. Разлитые в стерильных условиях бутылки отправляются в погреба 14 века для получения необходимой зрелости.
В La Gerla все процессы виноделия происходит под постоянным наблюдением энолога с целью сохранения фундаментального качества этих вин: элегантности.